栗を茹でるくらい元気になった
よなよな茹でた栗を割ってスプーンで実をせっせと取り出す
たまに味見がてらほくほくの栗を食べる
そんなこんなでボウルいっぱいに栗の実
栗300gに甜菜糖70gと水大さじ4と塩ふたつまみいれて弱火でゆっくり🌰
だんだん水分がなくなってもったりなってくる
栗餡の完成だ〜
せっかくなので
薄力粉とベーキングパウダーをふるって
卵とはちみついれて
どら焼きの皮も焼きました
そんで栗餡を挟んで
栗餡バターどら焼きの完成〜！！
やった〜！間に挟んだバターのしょっぱさと栗餡があうー！おいしい
温かい緑茶とあうね。最強おやつがあるので、がんばって滞ってた作業いろいろ進めるよ〜
